Khoa Ngôn ngữ Nhật Bản - Hàn Quốc
Ngất ngây với trải nghiệm ẩm thực diệu kỳ tại lớp học tiếng Nhật ở FTC
Ngày 6/9 vừa qua, các bạn sinh viên ngành tiếng Nhật tại trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội đã có giờ học vô cùng thú vị khi được trải nghiệm giờ học chế biến ẩm thực Nhật Bản ngay tại trường. Được biết, đây là giờ học nằm trong môn Đất nước học Nhật Bản, một môn học đang được giảng dạy tại trường.
Phụ trách môn học hiện nay là cô Nguyễn Thị Ngọc Diệp. Chia sẻ về buổi học trải nghiệm sinh động và đầy tính thực tế của môn Đất nước học Nhật Bản, cô Diệp cho biết đây là môn học tìm hiểu về văn hoá, lối sống của Nhật Bản nên việc nhồi nhét lý thuyết nặng nề, nhiều chữ sẽ dễ gây ra sự nhàm chán, khô khốc. Do đó những buổi trải nghiệm thực tế như vậy không chỉ tăng hứng thú cho các bạn sinh viên mà còn mang đến một góc nhìn mới mẻ về môn học.
Được tự tay làm các món ăn truyền thống của Nhật Bản, các bạn sinh viên qua đó cảm nhận được sự tỉ mỉ, chỉn chu, tâm huyết mà từng món ăn đòi hỏi; đồng thời có cơ hội đặt mình vào vị trí của người đầu bếp để thấu hiểu được tinh thần ẩn chứa trong những món ăn lâu đời trong văn hoá người Nhật.
Giờ học môn Đất nước học Nhật Bản đã mang đến một làn gió mới cho các bạn sinh viên tiếng Nhật ở đây, giúp các bạn hiểu hơn về đất nước mà mình đang học tập và tìm hiểu. Những trải nghiệm giá trị như vậy sẽ trở thành hành trang cho các bạn trên con đường chinh phục tiếng Nhật cũng như hành trình tiếp thu ngôn ngữ của xứ sở hoa anh đào.