
Khoa Du lịch - Dịch vụ
Tâm tư và trải nghiệm thực tế của sinh viên ngành kỹ thuật chế biến món ăn ?
Mỗi hành trình đều có điểm khởi đầu và kết thúc, nhưng thanh xuân nơi giảng đường với chúng tôi mãi là kỷ niệm khó quên.
Bước sang năm cuối, chúng tôi là những sinh viên khóa K22 của Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội – mang trong mình bao tâm trạng đan xen: hồi hộp, háo hức nhưng cũng đầy lưu luyến. Hành trình ba năm không quá dài, nhưng đủ để ghi dấu những trải nghiệm quý giá mà chúng tôi sẽ luôn mang theo suốt cuộc đời.
Những tháng ngày không thể quên nơi giảng đường: Khi mới nhập học, mọi thứ còn xa lạ. Từ bạn bè, thầy cô đến môi trường học tập đều mới mẻ. Nhưng rồi thời gian trôi, dưới sự tận tâm của giảng viên, sự hỗ trợ của nhà trường và tinh thần gắn kết giữa các sinh viên, chúng tôi dần trưởng thành.
Những tiết học lý thuyết đan xen thực hành, những giờ thảo luận nhóm, các buổi ngoại khóa, các kỳ thi đầy thử thách… tất cả đã rèn cho chúng tôi không chỉ kiến thức chuyên môn, mà cả kỹ năng mềm, tính tự lập và khả năng thích nghi.
Trải nghiệm thực tế bước đệm cho hành trang lập nghiệp: Một trong những điểm nổi bật nhất tại Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội là sự chú trọng vào thực hành, thực tế. Ngay từ năm hai, chúng tôi đã được tham gia các buổi thực tập tại doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất, tùy theo ngành học.
Những tháng ngày lăn xả tại môi trường làm việc thật sự giúp chúng tôi hiểu rõ hơn về ngành nghề mình đang theo đuổi. Có lúc vất vả, có khi áp lực, nhưng đổi lại là những bài học quý giá, là sự trưởng thành từng ngày trong tư duy, kỹ năng và tác phong nghề nghiệp.
Tâm tư của người sắp rời ghế nhà trường: Giờ đây, khi chỉ còn vài ngày nữa là chính thức rời xa mái trường, chúng tôi chợt nhận ra: nơi đây không chỉ là nơi học tập mà còn là ngôi nhà thứ hai. Những lần cùng nhau ôn thi xuyên đêm, những buổi báo cáo chuyên đề đầy hồi hộp, những lần cãi nhau rồi lại làm hòa với bạn cùng nhóm… tất cả là ký ức không thể thay thế.
Chúng tôi biết rằng, ngoài kia là một thế giới rộng lớn với muôn vàn cơ hội lẫn thử thách. Nhưng nhờ có hành trang kiến thức, kỹ năng và niềm tin từ ngôi trường này, chúng tôi vững tin hơn khi bước vào đời.
Lời tri ân và hy vọng: Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban giám hiệu nhà trường, các thầy cô giáo, các cô chú cán bộ và bạn bè, những người đã đồng hành, dạy dỗ, hỗ trợ chúng tôi suốt quãng thời gian học tập.