
Khoa Du lịch - Dịch vụ
Khám Phá Nghành Kỹ thuật chế biến món ăn từ Kỹ Thuật Cơ Bản Đến Nghệ Thuật Đỉnh Cao?
Bạn yêu thích ẩm thực và mong muốn chinh phục thế giới bếp núc? Nghề đầu bếp không chỉ cần đam mê mà còn đòi hỏi kỹ năng và sự rèn luyện không ngừng.
Từ những kỹ thuật cơ bản như sử dụng dao, luộc, hấp, chiên, nướng… đến các kỹ thuật nâng cao như áp chảo hoàn hảo, nấu sous-vide, tạo hình món ăn đẹp mắt, mỗi bước đều góp phần tạo nên những món ăn đẳng cấp.
Không chỉ nấu ngon, một đầu bếp chuyên nghiệp còn phải quản lý bếp khoa học, sáng tạo liên tục và hiểu sâu về nguyên liệu để mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất cho thực khách.
Bạn đã sẵn sàng bắt đầu hành trình chinh phục nghệ thuật ẩm thực? Hãy mài giũa kỹ năng mỗi ngày — bởi trong gian bếp, chỉ có sự kiên trì và đam mê mới tạo nên kiệt tác!
Các bài viết khác
Ngành hướng dẫn du lịch là một lĩnh vực năng động, hấp dẫn và đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt tại những quốc gia có tiềm năng du lịch như Việt Nam. Là sinh viên ngành hướng dẫn viên du lịch hãy cùng tìm hiểu cái nhìn tổng quan về cơ hội nghề nghiệp trong ngành này: Các vị trí nghề nghiệp phổ biến Hướng dẫn viên du lịch (nội địa/quốc tế): Dẫn đoàn khách đi tham...
Để trở thành một đầu bếp thành công và luôn giữ được đam mê sáng tạo, không chỉ cần kỹ năng mà còn cần tư duy, tinh thần học hỏi và tình yêu thực sự với ẩm thực. Dưới đây là một số bí quyết quan trọng giúp bạn phát triển sự nghiệp đầu bếp và giữ lửa đam mê: Học vững nền tảng kỹ thuật Thành thạo các kỹ năng cơ bản: cắt thái, nấu nướng, sơ chế, nêm...
Bạn có từng nghĩ: Niềm đam mê làm đẹp của bạn có thể biến thành sự nghiệp vững chắc, thu nhập ổn định, và tự do thời gian? Đúng vậy! Ngành chăm sóc sắc đẹp đang trở thành nghề HOT và “hái ra tiền” cho hàng ngàn bạn trẻ đam mê cái đẹp! Tại sao ngành chăm sóc sắc đẹp đang “lên ngôi”? Nhu cầu làm đẹp ngày càng tăng cao — ai cũng mong muốn rạng rỡ, tự...
Quản lý dịch vụ du lịch và lữ hành hiệu quả đòi hỏi sự kết hợp giữa chiến lược kinh doanh, chăm sóc khách hàng, điều hành tour chuyên nghiệp và ứng dụng công nghệ. Hãy cùng tham khảo một số cách quản lý hiệu quả: Lập kế hoạch chiến lược rõ ràng Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu. Xây dựng sản phẩm du lịch phù hợp: tour trọn gói, tự chọn, nghỉ dưỡng,...
Nhằm nâng cao kiến thức thực tế và kỹ năng nghiệp vụ cho sinh viên, vừa qua, Khoa Du lịch đã tổ chức buổi trải nghiệm thực tế tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam dành cho sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch. Trong chuyến đi, sinh viên được tìm hiểu sâu sắc về đời sống văn hóa, phong tục tập quán, kiến trúc nhà ở và các hiện vật tiêu biểu của 54 dân tộc anh em trên dải đất hình...
Khi lựa chọn nghề hướng dẫn viên du lịch, là khi bạn đang bước vào một lĩnh vực có nhiều tiềm năng phát triển và cơ hội hấp dẫn. Dưới đây là một số điểm nổi bật về cơ hội và sự phát triển mà nghề hướng dẫn viên du lịch mang lại: Cơ hội việc làm rộng mở Ngành du lịch từ thời ngày xưa đến ngày nay đang ngày càng mở rộng và phát triển mạnh, vì bên cạnh đó...
Ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn là sự kết hợp giữa nghệ thuật ẩm thực và kỹ thuật nấu nướng chuyên nghiệp. Đây là lĩnh vực đào tạo những đầu bếp có tay nghề cao, hiểu rõ về kỹ thuật chế biến, an toàn thực phẩm và xu hướng ẩm thực hiện đại. Vì sao nên chọn ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn? Nghề luôn có nhu cầu cao: Ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn phát triển mạnh...
Khi lịch sử trở thành nguồn cảm hứng Chúng tôi - những sinh viên ngành Quản trị du lịch, Lữ hành và Hướng dẫn du lịch – vừa có cơ hội tham gia chuyến thực tế đầy ý nghĩa tại Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh. Đây không chỉ là bài học lịch sử mà còn là hành trình kết nối cảm xúc, tri thức và định hướng tương lai. Khám phá Lăng Bác - nơi hội tụ tinh thần dân tộc Lăng...
Trong bối cảnh ngành du lịch ngày càng trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống hiện đại, vai trò của hướng dẫn viên du lịch ngày càng được chú trọng. Họ không chỉ là những người dẫn đường mà còn là sứ giả văn hóa, mang trong mình trách nhiệm kết nối con người và truyền tải những giá trị độc đáo của các điểm đến. Vậy, điều gì làm nên hình ảnh một hướng dẫn...
Ngày nay ngành Chế biến món ăn đang là một trong những ngành có xu hướng phát triển mạnh, mở rộng nhiều cơ hội việc làm, có nhiều lợi ích cho sinh viên, cả về cơ hội nghề nghiệp lẫn kỹ năng cá nhân. Cơ hội việc làm rộng mở Ngành ẩm thực luôn có nhu cầu cao, sinh viên có thể làm việc tại nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, bếp ăn công nghiệp, hoặc thậm chí...