
Khoa Du lịch - Dịch vụ
Trải nghiệm buổi học thực hành chế biến món Âu của sinh viên ngành chế biến món ăn sẽ như thế nào?
Tại buổi thực hành, sinh viên đã trực tiếp chế biến những món ăn mang đậm phong cách Âu mang đến một cảm giác thú vị và đầy thử thách, đặc biệt với những thích ẩm thực và muốn khám phá các kỹ thuật nấu ăn phương Tây.
Trong buổi học, các em được học các công thức nấu ăn đặc trưng của các quốc gia Âu, từ những món đơn giản như salad, pasta đến những món cầu kỳ như steak, súp hoặc các món tráng miệng.
Không chỉ học cách chế biến món ăn, mà các em còn được hướng dẫn về cách phối hợp gia vị, chọn nguyên liệu tươi ngon, cũng như các kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp như cắt tỉa, chiên, nướng, hay hấp. Bên cạnh đó, buổi học thực hành cũng giúp các em hiểu rõ hơn về cách trình bày món ăn sao cho hấp dẫn và sang trọng.
Các bài viết khác
Tôi đam mê ngành phun thêu thẩm mỹ vì tôi yêu cái đẹp và luôn mong muốn mang lại sự tự tin cho người khác. Đối với tôi, phun thêu không chỉ là một kỹ thuật làm đẹp, mà còn là một nghệ thuật – nơi tôi có thể thể hiện sự tỉ mỉ, khéo léo và óc thẩm mỹ của mình. Niềm vui lớn nhất là khi tôi nhìn thấy nụ cười hài lòng của khách hàng sau mỗi lần hoàn thiện – đó là...
Bí quyết thành công của một đầu bếp chuyên nghiệp không chỉ nằm ở tay nghề nấu ăn, mà còn là sự tổng hòa của kỹ năng, thái độ, kinh nghiệm và tinh thần không ngừng học hỏi. Dưới đây là những yếu tố then chốt giúp một đầu bếp đạt được thành công trong nghề hãy cùng tìm hiểu nhé: Đam mê và tình yêu với ẩm thực: Đây là nền tảng quan trọng nhất. Một đầu bếp thành công...
Buổi trải nghiệm thực tế của sinh viên ngành Hướng dẫn du lịch trong một chuyến tham quan thường được tổ chức như một hoạt động học tập kết hợp thực hành, nhằm giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào môi trường thực tế. Hãy cùng xem quá trình trải nghiệm điển hình đó nhé: Chuẩn bị trước chuyến đi Sinh viên được phân vai: Hướng dẫn viên chính, phụ, điều...
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là một lĩnh vực đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, dinh dưỡng và quản lý bếp. Sau khi ra trường, sinh viên có thể đảm nhận nhiều vị trí công việc đa dạng trong ngành dịch vụ ăn uống và nhà hàng – khách sạn mà các sinh viên mong muốn như sau: Trở thành người đầu bếp Là công việc phổ biến nhất sau khi tốt...
Khi các em sinh viên lựa chọn học ngành Chăm sóc sắc đẹp (hay còn gọi là Thẩm mỹ hoặc Làm đẹp) sau khi ra trường, các em sinh viên sẽ có nhiều cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực ngày càng phát triển. Hãy cùng tìm hiểu những công việc phổ biến mà sinh viên tốt nghiệp ngành Chăm Sóc Sắc Đẹp có thể đảm nhận nhé: Trở thành Chuyên viên chăm sóc da (Spa/Skincare) Thực hiện các liệu...
Vai trò của một người quản lý trong ngành dịch vụ du lịch lữ hành rất quan trọng và đa dạng, bởi họ là người điều hành, tổ chức và đảm bảo các hoạt động du lịch diễn ra hiệu quả, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Cụ thể, vai trò của họ bao gồm: Lập kế hoạch và tổ chức tour Thiết kế và xây dựng các chương trình du lịch phù hợp với nhu cầu thị...
Ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn đang trở thành một trong những lĩnh vực hấp dẫn và đầy tiềm năng tại Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh ngành du lịch, nhà hàng – khách sạn và dịch vụ ẩm thực phát triển mạnh mẽ. Dưới đây là những định hướng nghề nghiệp và cơ hội phát triển nổi bật của ngành này: Định hướng nghề nghiệp Đầu bếp chuyên nghiệp: Sinh viên sau khi tốt...
Ngành chăm sóc sắc đẹp đang ngày càng khẳng định vị thế là một trong những ngành “hot” nhất hiện nay, nhờ vào nhu cầu làm đẹp không ngừng tăng cao của xã hội hiện đại. Dưới đây là một số lý do khiến ngành này trở thành điểm đến hấp dẫn với những cơ hội nghề nghiệp gần như không giới hạn: Nhu cầu làm đẹp ngày càng tăng: Con người hiện đại không chỉ quan tâm đến sức...
Chìa khóa thành công trong ngành quản trị dịch vụ du lịch lữ hành nằm ở sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn, kỹ năng mềm và khả năng thích ứng với xu hướng thị trường. Dưới đây là những yếu tố then chốt: Hiểu biết sâu về điểm đến và sản phẩm du lịch: Người làm quản trị phải nắm rõ thông tin về các điểm du lịch, đặc điểm văn hóa, lịch sử, thời tiết, và các...
Ngành chăm sóc sắc đẹp ngày càng thịnh hành và có thu nhập hấp dẫn vì nhiều lý do sau: Nhu cầu làm đẹp ngày càng tăng: Cả nam và nữ đều ngày càng quan tâm đến ngoại hình, sức khỏe làn da, vóc dáng… Điều này thúc đẩy nhu cầu sử dụng các dịch vụ làm đẹp. Ảnh hưởng từ mạng xã hội và truyền thông: Hình ảnh cá nhân được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, khiến mọi...