Cao đẳng Công nghệ Thực phầm là ngành học dành riêng cho các thí đam mê với công nghệ sản xuất sản phẩm ở quy mô công nghiệp. Ngành học này bao gồm các môn học có cốt lõi là kỹ thuật, công nghệ và khoa học thực phẩm và nhiều môn học về công nghệ chế biến các loại thực phẩm như: sữa, sản phẩm từ sữa, bánh kẹo, đường, trà, cà phê, thịt, sản phẩm từ thịt, sản phẩm từ thủy hải sản….

Tên ngành: Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm (Mã ngành: 6540103)
Đào tạo: Học tín chỉ và cấp bằng Cao đẳng Chính quy
Phương thức tuyển sinh: Xét điểm thi THPT 2023 và xét học bạ THPT

►Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm xét tuyển thế nào?

Xét điểm thi THPT 2023: Điểm xét tuyển >= 15 điểm (cả ưu tiên)
– Xét điểm 5 kỳ học bạ THPT: Điểm xét tuyển = Tổng điểm TBCN lớp 10 + điểm TBCN lớp 11 + điểm TBHK I lớp 12 + Điểm ưu tiên >= 16,5 điểm

  + Xét tuyển học bạ – Không cần đợi điểm kỳ II lớp 12
  + Xét tuyển học bạ – Giảm bớt nỗi lo chờ điểm thi
  + Xét tuyển học bạ – Chắc suất vào CĐ Ngoại ngữ Công nghệ Hà Nội

► Thời gian nhận hồ sơ xét tuyển và nhập học

– Đợt 1: Từ ngày thông báo đến 15/6/2023
– Đợt 2: Từ 16/6/2023

Nhà trường gọi nhập học từng đợt tùy theo số lượng hồ sơ đủ điều kiện trúng tuyển.

► Hướng dẫn thủ tục hồ sơ tuyển sinh

– 01 Phiếu Đăng ký dự tuyển theo mẫu nhà trường (Tải về mẫu phiếu)
– 02 Bản có chứng thực bằng tốt nghiệp THPT hoặc Giấy chứng nhận tốt nghiệp THPT tạm thời (đối với thí sinh tốt nghiệp năm 2023)
– 02 Bản sao có chứng thực Học bạ THPT (photo công chứng).
– 01 Bản sao Giấy khai sinh
– 02 Bản sao có chứng thực thẻ CCCD
– Giấy Chứng nhận ưu tiên (nếu có)

Công nghệ thực phẩm là ngành học chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản. Bao gồm: kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm, vận hành dây chuyền bảo quản – sản xuất, tạo nguyên liệu mới trong dược phẩm, hóa học..

►Mục tiêu đào tạo

Ngành Công nghệ thực phẩm – Khoa Công nghệ Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội nhằm cung ứng cho thị trường lao động cử nhân chất lượng cao, đảm bảo:

– Đủ kiến thức và kỹ năng chuyên môn về nguyên vật liệu, tạo ra sản phẩm thực phẩm chất lượng. Ngoài ra, cử nhân ngành Công nghệ thực phẩm có khả năng kiểm tra, quản lý nguyên vật liệu từ đầu vào tới khi thành sản phẩm, biết vận dụng thiết bị kỹ thuật để tham gia quá trình bảo quản, chế biến nông sản…

– Có kỹ năng mềm về tiếng Anh cơ bản, tin học, khả năng làm việc nhóm, lên kế hoạch, xử lý vấn đề… Đây là nguồn nhân lực ngành Công nghệ thực phẩm chất lượng cao mà hiện các doanh nghiệp đang rất cần.

► Đảm bảo chuẩn đầu ra

Sau khi tốt nghiệp Cao đẳng Công nghệ thực phẩm, sinh viên có đầy đủ kiến thức và chuyên môn đáp ứng các yêu cầu như:

– Sử dụng đúng, an toàn các dụng cụ, thiết bị của phòng thí nghiệm trong phân tích chỉ tiêu hóa lý & chế biến thực phẩm.
– Kiểm tra, tiếp nhận nguyên vật liệu, bảo quản nguyên liệu, thành phẩm, bán thành phẩm..
– Tham gia sản xuất chế biến thực phẩm
– Vận hành, sửa chữa, bảo trì máy móc, thiết bị sản xuất
– Kiểm tra, đảm bảo chất lượng thực phẩm
– Hỗ trợ cải tiến, phát triển sản phẩm
– Có kỹ năng, tác phong công nghiệp, làm việc nhóm, giao tiếp, lập luận, giải quyết vấn đề…

►Triển vọng nghề nghiệp của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm

Mức lương ngành Công nghệ thực phẩm

Cơ hội việc làm của ngành Thực phẩm vô cùng đa dạng nên mức lương cũng tương đối cao so với mặt bằng chung các ngành khác. Với sinh viên mới tốt nghiệp sẽ có lương khởi điểm từ 6-8 triệu/tháng. Còn khi đã có 3-5 năm kinh nghiệm, mức lương sẽ tăng lên 10-15 triệu/tháng. Và với kinh nghiệm trên 5 năm với các kỹ năng cá nhân tích lũy mà mức lương có thể lên tới 50-70 triệu/tháng.

Cơ hội việc làm của sinh viên tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm

Việt Nam là đất nước có sản lượng nông sản cực lớn, vì vậy các vấn đề về công nghệ thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng hơn hết. Và theo khảo sát nhu cầu việc làm thì ngành Công nghệ thực phẩm nằm trong Top 2 các ngành cần lao động nhất Việt Nam trong những năm 2015-2025.

Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc tại các doanh nghiệp như URC, Tân Hiệp Phát, Vinamilk, Kinh Đô, Acecook, Masan…

Sinh viên tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm tại Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội có thể đảm nhiệm các vị trí như:

– Chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm
– Kỹ sư chế biến nông sản
– Kỹ sư chế biến hải sản
– Giám sát chất lượng sản xuất
– Nhân viên kỹ thuật QC
– Nhân viên kiểm tra chất lượng

► Tại sao nên học Cao đẳng Công nghệ thực phẩm tại Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội?

Trường Cao đẳng Ngoại ngữ và Công nghệ Hà Nội là một trong những trường Cao đẳng Top đầu trong đào tạo các ngành Công nghệ. Và ngành Công nghệ thực phẩm là một ngành thế mạnh của trường.

Khi theo học ngành Công nghệ Thực phẩm tại FTC, sinh viên sẽ được trải nghiệm Thực học – Thực hành – Thực nghiệp:

– Chương trình học liên tục cập nhật, đổi mới theo xu thế thị trường, cập nhật kiến thức mới và hiện đại nhất hiện nay.

– Trải nghiệm ngành học thực tế: Đây là ngành học có tỷ lệ thời gian học thực hành chiếm tới 50%. Không chỉ thuần túy là các tiết học trên lớp, sinh viên còn được thực hành trên phòng thí nghiệm, khu thực hành nông sản, nhà máy, xí nghiệp sản xuất…

– Sinh viên được giới thiệu thực tập, giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp với mức lương vô cùng hấp dẫn.

– Hoàn thiện kỹ năng mềm phục vụ cho công việc trong tương lai như: kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng lên kế hoạch, xử lý công việc….